沖縄素材のマンゴーパッションのブラマンジェ
￥ ３００
ブラマンジェとは、白い食べ物のこと。
こちらのブラマンジェは、３層構造。
シェフ厳選の牛乳で口当たり良く作り上げた一層目。
真ん中の層には、南国に似合うココナッツ味。
そして、県産マンゴーとパッションフルーツを組み合わせたソース。
３つの味の組み合わせ。
開店当初からお客様にご好評いただいており、
６月に発売された雑誌「大人のヴァカンス」にも掲載された一品です。
こちらのブラマンジェは、３層構造。
シェフ厳選の牛乳で口当たり良く作り上げた一層目。
真ん中の層には、南国に似合うココナッツ味。
そして、県産マンゴーとパッションフルーツを組み合わせたソース。
３つの味の組み合わせ。
開店当初からお客様にご好評いただいており、
６月に発売された雑誌「大人のヴァカンス」にも掲載された一品です。
～ Blanc-manger of Mango & Passionfruit ～
The Blanc-manger means white colour foods.
It makes three tiers.
The first tier made from selected milk.
In the middle of tier is coconut taste.
Then, Okinawan mango and passionfruit sauce.
The Blanc-manger means white colour foods.
It makes three tiers.
The first tier made from selected milk.
In the middle of tier is coconut taste.
Then, Okinawan mango and passionfruit sauce.
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